一场聚焦“信息技术赋能食品产业出海”的专题座谈会在漳州举行。本次会议旨在汇聚地方政府、食品企业代表与来自北京的专业信息技术咨询服务团队，共同探讨如何利用先进的信息技术手段，破解漳州特色食品拓展海外市场过程中面临的品牌推广、渠道建设、合规认证及供应链管理等核心难题，为“漳州味”飘香世界注入数字动能。
漳州作为福建省重要的食品工业基地，拥有水产品加工、果蔬罐头、休闲食品等特色产业集群，产品品质优良，具备较强的国际竞争力。在全球化竞争日益激烈的背景下，单纯依赖传统贸易模式已难以满足发展需求。企业普遍面临国际市场信息不对称、跨境电商运营经验不足、海外品牌知名度有待提升、跨国物流与供应链协同效率不高等挑战。
座谈会上，来自北京的资深信息技术咨询服务专家团队分享了其成功服务案例与前沿见解。他们指出，数字化与智能化转型是食品企业打通国际市场的关键路径。具体服务方案可涵盖多个维度：
- 市场大数据分析与精准定位：利用数据挖掘与分析技术，帮助漳州企业精准洞察目标海外市场的消费趋势、竞争对手动态及政策法规变化，为产品定位与市场进入策略提供科学依据。
- 跨境电商全链路解决方案：提供从海外独立站与主流平台搭建、数字化营销（包括社交媒体、搜索引擎优化、内容营销）、跨境支付到客户关系管理的整合式服务，降低企业出海门槛。
- 品牌数字化塑造与传播：借助数字内容创作、虚拟现实/增强现实体验、网红营销等手段，生动讲述漳州食品的文化故事与品质理念，提升品牌国际影响力与附加值。
- 智慧供应链与溯源体系建设：应用物联网、区块链等技术，构建从原料到消费终端的透明可追溯体系，满足国际市场对食品安全与可持续发展的严格要求，增强消费者信任。
- 合规与风险管理数字化工具：开发或对接信息化平台，协助企业高效管理海外市场的食品标准、标签、认证及税务合规等复杂要求，规避潜在风险。
与会漳州食品企业代表对此反响热烈，结合自身在出口实践中遇到的具体问题，与专家进行了深入对接与咨询。大家一致认为，引入北京高水平的信息技术咨询服务，能够有效弥补本地企业在数字技术应用与全球运营经验方面的短板，是加快转型升级、抢占海外市场先机的明智选择。
本次座谈会为漳州食品产业与北京高端服务业搭建了高效的对接桥梁。下一步，各方将推动形成具体的合作项目，通过试点示范、人才培训、平台共建等方式，将信息技术深度融入漳州食品出海的各个环节。预计此举将显著提升漳州食品产业的国际营销能力、抗风险能力和整体效益，使其在广阔的海外市场中从“有产品”向“有品牌”、“有渠道”、“有数据”转变，真正实现高质量出海，让更多世界消费者品尝到安全、美味、充满科技魅力的“漳州味道”。
